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醸し屋カズマ

・製造部
・オンラインショップ店長

冬は蔵人、夏は何でも屋の若僧が、蔵の様子と
釧路のよさを楽しくお伝えいたします。


お酒が好き。肴が好き。北海道が好き。釧路が好き。福司が好き。好き過ぎて蔵人になった店長です。ブログも更新中!




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【12月上旬限定発売】
活性清酒 純生1800ml



この酵母が生きているシュワシュワにごり酒『活性清酒 純生』は、酵母がビンの中で生きているため、微弱ながらビン内発酵が行われます。その為酵母がアルコール製成時に発生させる炭酸ガスがモロミ(お酒)中に溶け込み、シュワシュワした舌ざわりをお楽しみいただける一品です。

当蔵の「活性清酒」は、搾る前の醪(もろみ)を粗くろ過し、熱処理を一切加えず、そのまま壜詰めをした特殊な製品です。そのため、お取り扱いは上記の『取り扱い注意事項』にご留意の上ご賞味下さいます様お願い申し上げます。
単品商品名  【12月】 活性清酒 純生
1800ml
アルコール度数 15%
日本酒度 -8
酸度 1.7
使用米 北海道産米
精米歩合 70%
 
酒質タイプ やや甘口
特徴

毎年12月発売の季節限定酒。搾る前の醪(もろみ)を粗くこして、熱処理を一切加えず、そのまま壜詰めをした生の濁り酒です。

飲み方 冷〜常温 
貯蔵方法 

保存は冷暗所でお願いいたします。開封後は冷蔵庫で保管の上、お早めにお召し上がりください。

ガス抜きのため栓に穴が開いております。横にするとこぼれます。

瓶内でも発酵して入るため、開栓時に噴出す恐れがありますので、ご注意ください。

 

【冬季限定第一弾!】

【活性清酒 1.8L 販売予定】
2023年12月販売の活性清酒1.8Lは
12月13日(水)午前10時頃から受付開始予定です
※発送は12月18日(月)からとなります。
※数量限定に付き、品切れの際はご容赦ください。

【2023年12月販売分は完売となりました!】

なお、キャンセル等がございましたら再販売となる場合があります。
また、地元釧路市内の酒店さんをご紹介する事も可能です。
完売した場合などは、メールにてお問い合わせを頂ければ対応いたします。





【12月上旬限定発売】
活性清酒 純生1800ml
販売価格

2,500円(内税)

SOLD OUT

■お支払いについて
お支払いは銀行振込・代金引換・クレジットカード決済がご利用いただけます。
○銀行振込
ご入金が確認でき次第、商品を発送する前払いシステムです。
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■20歳未満の者への酒類の販売を、当店では固くお断りしております。飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。絶対に止めましょう。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。

■配送について
配送はゆうパックでお届けいたします。
ご注文確認・確定(前払いの場合はご入金確認)の翌〜3営業日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。
また、時間指定もうけたまわります。
指定できる時間帯は[午前中][12:00-14:00][14:00-16:00][16:00-18:00][18:00-20:00][19:00-21:00]です。


■営業時間について
サイトでのご注文は24時間受け付けております。
電話でのお問合せは下記営業時間帯にお願いします。
営業時間:平日 10:00〜16:00
(ご注文の確認、お問い合わせの返信、発送のご連絡など、通常業務は平日のみの対応です。)
※土日祝日及び大型連休中・お盆時期・年末年始などは休業となります。メールの返信等は次の営業日となりますのでご了承ください。

■お問い合せ・ご意見・ご要望など
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